Wit

BIO

Dominique Cornin

Pouilly Fuissé 2018

202275CL FrankrijkChardonnay

Pouilly Fuissé, een van de bekendste herkomst-benamingen in de Bourgogne. Hier komen de grote Chardonnays vandaan, waarbij elke wijngaard uniek is. Geen bak hout in dit geval, maar juist heel verfijnd en perfect in balans.

34,95 per fles, incl. btw

Doos van 6: € 209,70

Gratis bezorgd vanaf € 75

Wijnspijs

Heerlijk bij risotto met truffel en paddestoelen.

Over dit wijnhuis

De Mâcon ligt in het beroemde Franse wijngebied Bourgogne. Hier worden vrijwel alle witte wijnen van Chardonnay gemaakt. In deze regio is het koel met korte warme zomers en lange winters. De bodem is vaak kalkrijk.Vader Dominique en zoon Romain Cornin runnen samen dit wijndomein in de Mâcon. Hun wijndomein bestaat uit zo'n 10 hectare wijngaard rondom het dorp Chaintré, in het zuiden van de Maconnais. Ze werken volledig biologisch en biodynamisch. Ook bij de vinificatie werken ze alleen met natuurlijke gisten. Hierdoor proef je het natuurlijke karakter van de druif terug in de wijn.