Rood

Acústic Celler

Montsant Tinto

202075CL SpanjeCarignan, Garnacha

Een stoere wijn vol fruit, tabak en kruidigheid. Drink dit als de wind om het huis giert, en je even de Catalaanse warmte nodig hebt.

16,25 per fles, incl. btw

Doos van 6: € 97,50

Gratis bezorgd vanaf € 75

Wijnspijs

Drink deze wijn bij krachtig wild zoals haas. Maar het is ook een goede begeleider van oudere belegen (Spaanse) kazen. De wijn is op z’n best tussen 2021 en 2026. Serveren op 15 tot 17 graden.

Over dit wijnhuis

Montsant ligt als een soort ring om de DOCa Priorato heen. Ze zijn beide nog niet zolang zelfstandig als appellatie, voorheen hoorden ze bij de DO Tarragona vlakbij Barcelona. Vroeger heette dit gebied Baix Priorat, Catalaans voor het lage Priorato. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 300-700 meter. Er wordt hier vooral met Bushvines gewerkt, dit betekent dat de wijnstokken als een soort struik zijn aangeplant zonder geleidingsdraden. Er worden veel traditionele druivenrassen gebruikt, maar tegenwoordig vind je hier ook steeds meer internationale rassen.Acústic Cellar is een privé project van Albert Jané. Met de filosofie ‘Less is more’ wordt er tijdens de vinificatie zo min mogelijk met de wijn gedaan. Zoals akoestische muziek, puur en zuiver zijn ook de wijnen van Acústic Celler. Lees meer over dit wijnhuis