Susumaniello igt Pietra

Susumaniello kent zijn oorsprong in Puglia. De naam zou afgeleid kunnen zijn van het woord 'somarello', wat ezel betekent in het Italiaans, verwijzend naar de last die dit dier kan dragen net als deze productieve wijnstok. Het is een krachtige druivenplant en levert dito wijnen op; wijnen met een dieprode kleur en een volle, rijke smaak van zwoel fruit en zoete specerijen. De druiven voor deze wijn komen letterlijk uit de hak van de laars. Minervino di Lecce ligt in het zuidelijke deel van Puglia, de wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 10 jaar. De druiven worden in de laatste week van september geoogst.Wortels en besmettingen: met deze woorden willen we u het verhaal vertellen van Menhir, een wijnmakerij en boerderij gevestigd tussen Bagnolo del Salento en Palmariggi, in die hoek tussen land en zee die Maglie en Otranto omarmt, in het hart van de Terra d'Otranto in Puglia. De familie Marangelli en de oprichter van het bedrijf Gaetano zetten zich dagelijks in om het prachtige gebied te verbeteren en werken eraan om de wereld de smaak, geschiedenis, verhalen en identiteit van dit land te vertellen. Het land van Otranto is tegelijkertijd een gecontroleerde oorsprongsbenaming en een toponiem van een land van stenen die mythen zijn geworden, stenen die zijn geschiedenis en identiteit hebben getekend en die vandaag de dag het steunpunt zijn van een project dat moet worden doorgegeven aan toekomstige generaties. Ons project.