Rood

Cantine Ermes

Nero d'Avola Aulico

202375CL ItaliëNero d'Avola

Een hele fijne volle en zondoorstoofde wijn die (bijna) iedereen lekker vindt!

7,95 per fles, incl. btw

Doos van 6: € 47,70

Gratis bezorgd vanaf € 75

Wijnspijs

Door zijn krachtige body en zachte structuur kun je deze wijn bij veel gerechten inzetten. Vooral bij stoofvlees of gerechten zoals risotto met paddenstoelen of een echte pasta Bolognese is dit een goede combi. Wil je deze wijn bij de borrel schenken? Maak er dan een lekker kaasplateau bij met krachtige oude kazen. En in de zomer kun je deze wijn rustig iets koeler schenken op ongeveer 12 graden.

Over dit wijnhuis

Sicilië, het grootste eiland van Italië. Een prachtige plek voor een mooie rondreis langs de kust en de mooie steden. Er zijn lange warme zomers en milde winters wat perfect is voor de rijping van de druiven. Het eiland heeft niet alleen een rijke geschiedenis in wijnbouw maar ook een indrukwekkend landschap met natuurlijk de Etna-vulkaan. Deze natuurlijke diversiteit maakt Sicilië een interessante plek voor wijnmakers waardoor de wijnen van dit eiland uniek en vol karakter zijn. Nero d'Avola wordt ook vaak 'De Koning van de Siciliaanse wijnen' genoemd. Hij heeft zijn naam te danken aan de stad Avola, waar hij oorspronkelijk vandaan komt. De druif staat bekend om zijn rijke donkere kleur en krachtige smaken van rijpe bessen en kruiden. Hierin proef je letterlijk de zon van Sicilië.Cantine Ermes is opgericht in 1998, door een groep gepassioneerde wijnmakers die zich inzetten voor het behoud van lokale tradities en het creëren van hoogwaardige wijnen. De filosofie van het wijnhuis draait om duurzaamheid en natuurlijk met respect voor de natuur. De druiven worden met de hand geoogst en gebruiken traditionele technieken in combinatie met moderne vinificatiemethodes. Grillo is echt een traditioneel druivenras van Sicilië, en zij geloven dat deze druif het verhaal van hun geliefde eiland het beste verteld.